Το πρώτο Campus είναι ένα ιστορικό και πλήρως αναπαλαιωμένο κτίριο, συνολικής έκτασης 2.500 m², στη συμβολή των οδών, Ελ. Βενιζέλου & Τσιμισκή. Πρόκειται για ένα κτίριο-στολίδι της πόλης με δομές που υποστηρίζουν όλες τα επιστημονικά πεδία και προγράμματα σπουδών που προσφέρει το Μητροπολιτικό Κολλέγιο. Το campus διαθέτει εξειδικευμένα εργαστήρια Επιστημών Υγείας, εργαστήρια για τα προγράμματα σπουδών της Πολυτεχνικής Σχολής, computer labs, αμφιθέατρο, αίθουσες διδασκαλίας, βιβλιοθήκη με περισσότερους από 3.200 τίτλους και χώρους αναψυχής και διάδρασης των φοιτητών.
Επεκτείνοντας τη δυναμική του παρουσία στη Θεσσαλονίκη, από το 2025, το Μητροπολιτικό Κολλέγιο διαθέτει και δεύτερο Campus στο κέντρο της πόλης, στην οδό Εγνατίας 46. Το νέο κτίριο δημιουργήθηκε για να καλύψει τις αυξανόμενες ανάγκες των φοιτητών και των προγραμμάτων σπουδών και αντανακλά τη συνεχή ανάπτυξη του Κολλεγίου. Ο υπερσύγχρονος αυτός χώρος προσφέρει ακόμα ένα ακαδημαϊκό περιβάλλον, σχεδιασμένο να ανταποκρίνεται στις ανάγκες της σύγχρονης εκπαίδευσης, με αίθουσες, αμφιθέατρο και πλήρως εξοπλισμένα εργαστήρια.