Ενθαρρύνοντας τη συμμετοχή των φοιτητών σε δράσεις που προωθούν την πρακτική εφαρμογή των γνώσεων που λαμβάνουν και, παράλληλα, οξύνουν τη σκέψη και το κριτικό τους πνεύμα, το Μητροπολιτικό Κολλέγιο στη Λάρισα διοργάνωσε εκπαιδευτικές επισκέψεις με επιμορφωτικό χαρακτήρα για τα παιδιά δημοτικού του ιδιωτικού σχολείου Καραβάνα, με το οποίο διατηρεί συνεργασία.
Οι δράσεις διοργανώθηκαν στο πλαίσιο Παγκόσμιων Ημερών που προσφέρουν έδαφος για ενημέρωση, συζήτηση και διάλογο, με τη συμμετοχή φοιτητών από το Τμήμα Διαιτολογίας και από το Τμήμα Προσχολικής Εκπαίδευσης (Παιδαγωγικών).
Η Παγκόσμια Ημέρα Διατροφής αποτελεί μια πολύ καλή αφορμή για την ανάδειξη της μεγάλης σημασίας της σωστής και υγιεινής διατροφής των παιδιών. Η ακαδημαϊκή ομάδα και οι φοιτητές του Τμήματος Διαιτολογίας από το Μητροπολιτικό Κολλέγιο στη Λάρισα ετοίμασαν μια διασκεδαστική επιμορφωτική δράση για τα παιδιά του δημοτικού της Σχολής Καραβανά, στη Λάρισα.
Πιο συγκεκριμένα, ο Κλινικός Διαιτολόγος και Ακαδημαϊκός Υπεύθυνος του προγράμματος σπουδών BSc (Hons) Dietetics, Δρ. Βάιος Σβώλος, οι πρωτοετείς και τριτοετείς φοιτητές Διαιτολογίας, παρουσίασαν δράσεις που είχαν επιμεληθεί ομαδικά ως Τμήμα Διαιτολογίας, σε παιδιά από τις τάξεις της Γ’ και Δ’ Δημοτικού. Αφού ενημέρωσαν τους μαθητές για τη σημασία της υγιεινής διατροφής στη ζωή μας, τους προσκάλεσαν σε συζήτηση.
Με “σημείο εκκίνησης” την πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής και το πιάτο της υγιεινής διατροφής, ο Δρ. Σβώλος και οι φοιτητές του Τμήματος Διαιτολογίας συνομίλησαν με τους μαθητές για τις καθημερινές διατροφικές τους συνήθειες και ανέδειξαν την αξία της ποικιλίας στο καθημερινό παιδικό διαιτολόγιο. Ακολούθησαν οργανωμένες δραστηριότητες που είχαν ως στόχο οι μαθητές να μάθουν πώς να κάνουν σωστές επιλογές τροφίμων και πώς μπορούν να εντάξουν υγιεινά τρόφιμα στη διατροφή τους, χρησιμοποιώντας πραγματικά τρόφιμα από όλες τις ομάδες τροφίμων ώστε να δημιουργήσουν τη δική τους πυραμίδα της Μεσογειακής Διατροφής. Ζωντάνια και ενθουσιασμός επικράτησε κατά τη διάρκεια της δράσης καθώς οι μαθητές αποδείχθηκαν ιδιαίτερα φιλομαθείς. Τους μαθητές είχαν υπό την εποπτεία τους οι δασκάλες τους και η διευθύντρια του Δημοτικού, κα Βίκυ Παρλάντζα. Στην επίσκεψη συμμετείχε και η Διευθύντρια του Campus Λάρισας, κα Ελίζα Κωνσταντινίδου.
Το πρόγραμμα σπουδών BSc (Hons) Dietetics προσφέρεται από τη Σχολή Υγείας του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, σε συνεργασία με το βρετανικό πανεπιστήμιο Queen Margaret University.
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα για τα Δικαιώματα του Παιδιού, ομάδα φοιτητών από το Τμήμα Προσχολικής Αγωγής του Campus Λάρισας πραγματοποίησαν δράση με θέμα «Τα Δικαιώματα του Παιδιού». Στη δράση συμμετείχαν οι φοιτητές Βλαχοπούλου Ιωάννα, Κόντος Μιχάλης, Τσιώκα Μαρία, Μακαντάση Ανθή και Κωστούλα Ελένη, οι οποίοι ανέλυσαν στα παιδιά την έννοια του «δικαιώματος» και τους μίλησαν για τα βασικά τους δικαιώματα.
Ακολούθησε συζήτηση και ερωτήσεις ενώ, στη συνέχεια, οι φοιτητές ζήτησαν από τους μαθητές να ζωγραφίσουν και να δημιουργήσουν αφίσες, με έμπνευση το θέμα της ημέρας.
Σκοπός της δράσης ήταν η ενημέρωση, η εξοικείωση και η ευαισθητοποίηση των παιδιών σχετικά με τα δικαιώματά τους. Τους φοιτητές συνόδευσαν οι καθηγήτριες τους κ.κ. Δημοπούλου Χαρούλα και Μισδραχή Εύα ενώ τους μαθητές είχαν υπό την εποπτεία τους οι δασκάλες τους και η διευθύντρια του Δημοτικού, κα Βίκυ Παρλάντζα.
Το πρόγραμμα σπουδών BA (Hons) Early Childhood Education, Προσχολική Εκπαίδευση,προσφέρεται από τη Σχολή Παιδαγωγικών του Μητροπολιτικού Κολλεγίου, σε συνεργασία με το βρετανικό πανεπιστήμιο University of East London.
